Solaria merupakan salah satu restoran favorit keluarga di Indonesia. Sering kali, Solaria juga dijadikan tempat berkumpul keluarga maupun bersama teman-teman. Seperti apa, sih, makanan yang disediakan restoran Solaria? Yuk, simak review menu Solaria di sini!
Sekilas Tentang Solaria
Solaria merupakan nama restoran yang familiar di dunia kuliner Indonesia. Restoran ini menyediakan hidangan yang umum dirasakan masyarakat Indonesia yang dipadukan dengan masakan Cina. Misalnya, nasi goreng, mi goreng, kwetiau, i fu mie, bakso, dan lainnya. Kombinasi rasanya pas di lidah masyarakat Indonesia sehingga restoran ini sering kali dijadikan tempat keluarga berkumpul.
Melalui akun Twitter resminya, nama Solaria diambil dari bahasa Latin “solar” yang berarti matahari—yang bercahaya, pusat tata surya. Adapun melalui akun Facebook resminya, logo Solaria yang bulat memiliki arti tidak terputus, berkesinambungan, dan tidak ada sisi tajam yang menyakiti. Logo ini juga dilambangkan sebagai bumi.
Solaria pertama kali dibuka pada tahun 1991 oleh Aliuyanto, mahasiswa lulusan Fakultas Ekonomi UGM. Aliuyanto membuka bisnis restoran yang menawarkan menu makanan porsi jumbo dan modern, namun dengan harga yang terjangkau. Bermula dari kedai kecil, Aliuyanto mempekerjakan 4 karyawan. Outlet pertama Solaria berada di Lippo Cikarang, Tangerang.
Butuh waktu beberapa tahun untuk Solaria terkenal di pasar Indonesia. Tepatnya, baru mulai dikenal pada tahun 1995. Sempat harus menutup enam restonya pada 1998 akibat kerusuhan sosial. Kini, di bawah naungan PT Sinar Solaria (Solaria Restoran), Solaria memiliki lebih dari 200 restoran di seluruh Indonesia.
Solaria juga sudah mendapatkan sertifikasi halal dari MUI pada tahun 2013. Jadi, tidak perlu khawatir untuk kamu yang muslim ketika ingin makan di Solaria!
Cara Pesan di Solaria
Bagi masyarakat yang tinggal dekat dengan restoran Solaria mungkin sudah familiar dengan cara pesan di Solaria, kan? Tetapi, mungkin buat yang baru pertama kali coba, kamu masih ragu dan bingung ketika ingin memesan.
Di zaman serba digital ini, kamu bisa memesan menu Solaria melalui aplikasi layanan online, seperti GoFood maupun ShopeeFood. Kamu juga bisa datang langsung ke restorannya jika ingin makan di tempat.
Buat kamu yang ingin memesan langsung di restorannya, ada dua pilihan yang bisa kamu pilih, yakni take-away (dibungkus) atau dine-in (makan di tempat).
Kalau memilih take-away, kamu tinggal pergi menuju kasir. Di kasir, kamu tinggal menyebutkan makanan yang ingin kamu bungkus. Kemudian, membayarnya dan menunggu pesananmu selesai disiapkan.
Kalau kamu memilih dine-in, kamu dapat mengikuti langkah-langkah berikut.
1. Datang ke Restoran Solaria
Langkah pertama, tentunya kamu perlu datang ke restoran Solaria. Sampai di restoran, kamu dapat langsung menuju kasir untuk mengambil daftar menu yang sekaligus menjadi kertas pemesanan. Jangan lupa juga untuk mengambil alat tulisanya, ya! Biasanya, daftar menu ini disediakan di tempat khusus di meja kasir.
2. Mencari Meja dan Memilih Menu Solaria
Langkah selanjutnya, kamu pilih meja yang ingin kamu tempati. Eits, jangan lupa untuk membawa kertas pesananmu, ya.
Setelah duduk di meja, kamu dapat memilih menu yang diinginkan dengan cara menuliskannya di kertas pemesanan. Pada daftar menu, biasanya disediakan bagian yang kosong untuk kamu menuliskan jumlah pesananmu. Selain melalui kertas menu, kamu juga bisa melihat menu Solaria yang tersedia melalui scan barcode yang biasanya terdapat di meja.
Namun, jika restoran sedang ramai, kamu bisa memilih menu dahulu di kasir sambil menunggu meja yang kosong, lho. Caranya masih sama, ya. Tuliskan menu yang kamu inginkan pada kertas pesananmu, lalu membayar pesanan. Nantinya, kamu akan mendapatkan nomor untuk kamu bawa jika sudah menemukan meja yang kosong.
3. Membayar Pesanan
Setelah menuliskan pesananmu pada kertas pemesanan, kamu dapat pergi ke kasir untuk melakukan pembayaran. Jika ada antrean, kamu harus mengantre terlebih dahulu, ya.
Di kasir, kamu tinggal menyerahkan kertas pemesananmu. Kasir akan membacakan ulang pesanan agar tidak salah atau tertukar. Setelahnya, kamu dapat membayar pesananmu baik secara tunai maupun nontunai.
Kamu juga akan mendapatkan nomor meja. Hal ini bertujuan agar pesananmu dapat diantar ke nomor meja yang benar. Setelahnya, kamu hanya tinggal menunggu sekitar 15–30 menit agar pesananmu siap.
4. Saatnya Menikmati Makanan
Jika makananmu telah selesai disiapkan, pramusaji akan mengantarkannya ke mejamu. Pastikan pesananmu sesuai, ya. Setelahnya, saatnya menyantap makanan!
As an extra, kalau sudah selesai makan, sebaiknya biasakan untuk merapikan dan menumpuk alat makanmu di tengah meja, ya. Hal ini sebenarnya bukan kewajiban, namun kamu dapat membantu petugas agar dapat membersihkan meja dengan lebih cepat, lho!
Review Restoran Solaria
Saat ini, restoran Solaria sudah banyak ditemukan di berbagai Mall ataupun berdiri sendiri di beberapa tempat. Kerap kali, tempatnya ramai, terutama ketika sedang weekend.
Desain Solaria memiliki konsep “anak muda gaul”. Kekinian dengan beberapa desain dinding yang bagus buat berfoto-foto. Tidak banyak yang spesial dan mencolok dari desain restoran Solaria sebenarnya. Sebab, setiap cabang memiliki desainnya masing-masing. Namun, di dalam restoran biasanya terdapat banyak tanaman hias yang membuat suasana lebih akrab dan nyaman.
Pemilihan kursi cukup bijak. Biasanya terdapat kursi dari kayu dan ada juga yang berbentuk sofa. Pilihan kursi seperti ini cocok bagi pengunjung yang membawa orang tua—yang membutuhkan kursi lebih empuk. Terdapat juga high chair untuk anak-anak. Jadi, tidak perlu khawatir ketika membawa balita.
Di bagian mejanya, terdapat kondimen pelengkap makanan, yakni saus. Biasanya, terdapat dua jenis saus, seperti saus tomat dan saus cabai. Kondimen ini dapat kamu tambahkan pada makananmu.
Dari sisi pelayanan, sebenarnya tergantung pada cabang Solaria yang kamu datangi. Di beberapa tempat, pelayanan terlihat kurang well prepared, terutama ketika memasuki waktu ramai pengunjung.
Misalnya, saat bulan Ramadhan, di mana banyak pengunjung yang berbuka puasa bersama di Solaria. Makanan yang datang bisa sangat lama, bahkan harus menunggu lebih dari 45 menit. Hal ini tidak sesuai dengan label cepat saji yang disematkan pada Solaria. Bahkan, kadang kala pesanan pengunjung yang baru datang justru tiba lebih dahulu daripada pengunjung yang telah lama menunggu.
Meskipun demikian, di beberapa cabang lainnya, pelayanan sangat baik dan cepat. Pramusajinya juga ramah dan membantu menjelaskan terkait menu dan kenyamanan pengunjung. Hal ini mungkin bisa menjadi evaluasi agar setiap cabang dari Solaria mampu memberikan pelayanan yang terbaik.
Overall, Solaria sepertinya memang didesain sebagai tempat makan keluarga. Hal ini bisa terlihat melalui furniture dan menu-menu yang disajikan dalam porsi jumbo, cocok untuk sharing.
Review Menu Solaria
Menu makanan di Solaria didominasi oleh makanan berat. Cocok buat kamu yang sedang lapar dan ingin makan banyak. Sebab, porsi yang disajikan cukup banyak.
Jika melihat kertas menu, biasanya terbagi menjadi beberapa bagian. Terdapat menu nasi goreng, menu spesial, menu express bowl, menu bihun, kwetiau, & mi, menu paket, menu i fu mi, lo mi, & snack, menu porsi, serta menu minuman. Cukup banyak pilihannya, kan?
Namun, beberapa menu di bawah ini yang biasanya banyak dipesan di Solaria. Yuk, simak review menu Solaria berikut ini.
1. Nasi Goreng Solaria
Nasi goreng merupakan salah satu menu Solaria favorit banyak orang. Porsi yang disajikan lumayan banyak, cukup membuat perut kenyang pastinya. Terdapat berbagai jenis menu nasi goreng Solaria, mulai dari nasi goreng spesial, nasi goreng modern, nasi goreng kambing, hingga nasi goreng petai. Total menu nasi goreng di Solaria sekitar 16 jenis. Cukup banyak, ya. Semuanya memiliki rasa yang berbeda, bukan hanya sekadar topping.
Di sini, akan diulas 4 menu nasi goreng Solaria, yakni nasi goreng kambing, nasi goreng bebek cabai hijau, smoked chicken fried rice (nasi goreng ayam asap), dan nasi goreng Italy.
Nasi Goreng Kambing Solaria
Nasi goreng kambing ini merupakan menu yang paling banyak disukai berbagai kalangan. Dari segi tampilan, nasi goreng ini sangat memikat. Ketika datang ke meja, aroma rempahnya cukup kuat, namun tidak ada aroma kambing yang tercium.
Nasinya tidak terlalu pera seperti nasi goreng pada umumnya, namun bukan jenis nasi yang terlalu lengket. Nasi gorengnya juga tidak terlalu berminyak. Adapun kambing yang disajikan juga tidak berbau prengus dan sangat lembut. Mudah dikunyah!
Buat kamu yang tidak suka makan kambing karena baunya, boleh banget, nih, coba nasi goreng kambing Solaria. Apalagi, ditambah dengan rasa rempah dan rasa khas daging kambing yang menyatu dengan baik pada nasi goreng ini. Disajikan juga dengan acar yang segar, telur orak-arik, dan bawang goreng! Yummy~
Nasi goreng kambing Solaria ini ditawarkan dengan harga sekitar Rp37.000.
Nasi Goreng Bebek Cabai Hijau Solaria
Tidak hanya nasi goreng kambing, nasi goreng bebek cabai hijau juga merupakan salah satu menu Solaria yang populer. Ketika nasi goreng yang satu ini datang, aroma cabai hijau terasa, namun tidak terlalu pekat. Dari segi tampilan sangat menarik dengan warna sedikit hijau ditambah dengan acar, telur orak arik, dan bawang goreng.
Dari segi rasa, bebek cabai hijaunya merata di seluruh nasi goreng sehingga bumbunya sangat menyatu. Rasa pedas dari cabainya juga menyebar dengan rata. Buat kamu yang enggak suka pedas, mungkin bisa request untuk tidak terlalu banyak menggunakan cabai.
Overall, nasi goreng ini enggak berminyak dan memiliki rasa gurih, pedas, serta asin yang menyatu dengan baik! Harga nasi goreng bebek cabai hijau Solaria sekitar Rp36.000.
Smoked Chicken Fried Rice Solaria
Menu Solaria yang satu ini cocok buat kamu yang ingin mencoba nasi goreng dengan ayam, nih. Begitu sampai di mejamu, aroma ayam asap segera menguar. Rasa smoky ini juga meresap hingga ke setiap butir nasi. Super yummy.
Potongan ayam yang diberikan juga besar-besar. Namun, daripada garing, tekstur ayamnya cenderung lembut. Ketika dimakan, rasa ayamnya mirip dengan rasa sosis kalengan. Hal ini kemungkinan karena teksturnya yang cenderung lembut. Namun, rasa asap pada ayamnya sangat terasa, lho!
Nasi gorengnya juga enggak berminyak dan cenderung agak kering. Sehingga aroma asapnya semakin terasa. Disajikan dengan acar, telur orak-arik, dan bawang goreng membuatnya rasanya semakin lengkap! Hanya dengan Rp36.000 kamu dapat merasakan kegurihan nasi goreng ini!
Nasi Goreng Italy Solaria
Dari segi nama, apa yang kamu bayangkan ketika mendengar menu Solaria yang satu ini? Apa yang membuatnya “Italia”, ya?
Saat makanan ini datang, keju di bagian atas nasi goreng ini cukup membuat terkejut. But, tidak terlihat buruk. Taburan kejunya juga cenderung sedikit.
Selain masih disajikan dengan tidak berminyak, nasi goreng ini juga masih terdapat telur orak-arik dan acar. Bedanya, bagian bawang gorengnya diganti dengan keju parut. Terdapat juga potongan daging kecil-kecil dan beberapa paprika kecil.
Overall, rasanya gurih dan unik. Kemungkinan besar, penggunaan nama “Italia” karena nasi goreng ini disajikan dengan keju dan daging. Hidangan keju dan daging merupakan menu yang umum digunakan pada hidangan Italia, seperti pasta dan pizza. Impressive!
Nasi goreng Italy Solaria ditawarkan dengan harga sekitar Rp36.000.
2. Chicken Cordon Bleu Solaria
Baru membaca namanya saja breathtaking banget, ya. Kesannya sangat bule gitu. Yep, yang satu ini merupakan jenis makanan ala Prancis. Cordon bleu dalam bahasa Prancis berarti pita biru. Hidangan ini merupakan hidangan keju yang dibalut oleh daging atau juga sebaliknya.
Pada menu Solaria, chicken cordon bleu merupakan hidangan keju mozarella yang dibalut dengan irisan daging sapi asap dan dada ayam. Kemudian digoreng dan diberi saus di atasnya. Kamu dapat memilih nasi atau kentang goreng untuk disajikan dengan chicken cordon bleu ini.
Rasa dari chicken cordon bleu ini cukup gurih, lho, terutama jika dimakan dengan sausnya. Bagian luarnya krispi saat digigit. Daging ayamnya tebal dan padat, namun agak terlalu matang sehingga terasa lebih kering. Selain itu, bumbu pada daging ayamnya juga kurang terasa. Akan lebih baik jika ayamnya tetap juicy dan lebih berbumbu.
Adapun keju mozarella yang diberikan juga tidak terlalu banyak. Namun, tetap memberikan rasa gurih dan lumer di mulut.
Overall, kalau makan chicken cordon bleu saja tanpa sausnya, rasa yang diberikan terasa lebih kering. Namun, ketika memadukannya dengan saus, rasanya lebih yummy! Sayangnya, saus yang diberikan juga tidak terlalu banyak, ya.
Chicken cordon bleu Solaria ditawarkan dengan harga sekitar Rp44.000. Tidak terlalu rugi, sih. Sebab, ayamnya cukup besar dengan daging yang tebal, lho. Selain itu, kamu juga diberikan salad segar sehingga hidangan ini semakin terasa lengkap!
3. Nasi Ayam Teriyaki Solaria
Ada lagi, nih, menu Solaria yang lumayan bikin kenyang, nasi + ayam teriyaki. Menu Solaria yang satu ini cocok buat kamu yang suka saus manis-gurih. Saat hidangannya datang, kamu akan diberikan ayam teriyaki dengan saus yang cukup banyak, nasi, dan juga salad segar.
Potongan ayam yang diberikan besar-besar, rasa ayamnya juga juicy dan lembut. Bumbu ayam teriyaki yang diberikan berlimpah. Namun, rasa sausnya agak terlalu manis. Kamu bisa menambahkan sedikit saus atau dimakan bersamaan dengan salad untuk mengurangi rasa manisnya, ya.
Overall, porsinya cukup banyak. Dengan harga sekitar Rp32.000, kamu bisa kenyang dengan menyantap menu nasi ayam teriyaki ini.
4. Bihun Goreng Ayam Solaria
Menu Solaria yang satu ini pas banget buat kamu si pecinta bihun! Porsi bihun yang disajikan banyak, bisa untuk sharing, lho. Ketika datang, terlihat potongan-potongan ayam dan bakso bercampur dengan bihun. Dihidangkan juga dengan sayuran seperti sawi dan kol sehingga membuat teksturnya lebih kriuk.
Rasa bihunnya gurih banget, ada manisnya juga namun sangat pas. Minya yang kecil digoreng bersamaan dengan sayuran dan ayam, membuat rasanya lebih keluar. Ayamnya juga juicy dan lembut. Pun bumbunya meresap hingga ke ayam dan mi bihunnya, lho! Harga seporsi bihun goreng ayam yang cukup banyak ini hanya sekitar Rp33.000 saja.
5. Bakso Halus Solaria
Belum pernah coba bakso halus Solaria? Sesekali boleh dicoba, ya. Porsinya tidak terlalu banyak. Kamu hanya mendapat sekitar 5 bakso halus. Pun seperti namanya, tekstur baksonya halus, kekenyalannya juga pas. Meski begitu, rasanya surprisingly cukup gurih. Kuah kaldunya yang gurih cukup meresap ke dalam bakso.
Dengan harga sekitar Rp20.000 kamu bisa menikmati bakso ini. Oiya, untuk pilihan mi-nya dapat memilih mi kuning atau bihun, ya!
Menu Solaria Apa yang Kamu Pilih?
Basically, makanan yang dijual Solaria berkonsep makanan Indonesia yang umum ditemukan dan dicari, tipikal comfort food ala Indonesia. Konsep restoran yang diusung juga restoran keluarga. Cocok digunakan sebagai tempat berkumpul dengan keluarga maupun teman-teman.
Porsi yang diberikan juga cukup banyak dan mengenyangkan. Harga menu Solaria juga masih affordable jika dibandingkan dengan porsi dan rasanya. Kalau kamu akan makan di Solaria, menu apa yang akan kamu pilih?
