Jika sebelumnya kita bahas bakso all you can eat dari Bakso Neng Amor, kali ini ada lagi bakso all you can eat yang populer di Bogor. Namanya Bakso Tulang Bogor. Buat kamu si pecinta bakso pasti suka banget bakso yang murah dan dijamin bikin kenyang ini! Simak review Bakso Tulang Bogor di sini!
Sekilas Tentang Bakso Tulang Bogor
Bakso Tulang Bogor merupakan restoran bakso viral yang mengusung konsep ambil sepuasnya. Dalam menyajikan hidangannya, restoran ini menggunakan penyajian prasmanan sehingga pelanggan dapat memilih dan mengambil sendiri menu yang ingin dicoba.
Sebenarnya, restoran yang dikelola oleh pebisnis Kevin Prasetyo ini menyediakan berbagai pilihan menu, mulai dari bakso porsi, nasi, hingga bakso ambil sepuasnya.
Menu bakso ambil sepuasnya inilah yang menjadi favorit dan viral. Sebab, hanya dengan Rp30.000 kamu sudah mendapatkan semangkuk bakso penuh yang semua isiannya dapat kamu pilih sendiri.
Restoran Bakso Tulang Bogor dapat kamu jadikan referensi restoran yang harus dikunjungi jika libur tiba. Kini, restoran ini sudah ada di dua lokasi, yakni Ciawi dan Puncak. Lokasi Bakso Tulang Bogor yang utama ada di Jl. Raya Wangun No.375, Sindangsari, Kecamatan Bogor Timur, Kota Bogor (Ciawi). Sementara itu, cabang pertama Bakso Tulang Bogor berlokasi di Cipayung Datar, Megamendung, Kabupaten Bogor (Puncak).
Cara Pesan Bakso Tulang Bogor
Buat kamu yang ingin coba Bakso Tulang Bogor, kamu dapat memilih lewat layanan online maupun beli langsung. Kalau punya banyak waktu, datang ke restoran langsung enggak rugi, lho. Sekalian jalan-jalan mengisi waktu liburan.
Di sini, kamu dapat memilih take-away (dibungkus) atau dine-in (makan di tempat). Namun, sudah jauh-jauh ke restoran, tidak puas rasanya jika tidak makan langsung di tempatnya, kan? Konsep ambil sepuasnya membuat kamu dapat memilih dan mengisi mangkukmu dengan berbagai isian bakso yang ada. Simak selengkapnya cara pesan Bakso Tulang Bogor ini.
1. Datang ke Restoran
Setelah sampai di restoran, kamu akan disambut dengan meja kasir yang letaknya di dekat pintu masuk. Kamu juga akan melihat antrean di depan meja kasir. Kamu tentunya harus ikut mengantre dahulu. Sambil mengantre, kamu dapat melihat-lihat buku menu yang disediakan.
2. Memesan Menu di Kasir
Di kasir, kamu akan diberikan buku menu dan memilih menu yang diinginkan. Setelahnya, staf kasir akan mencatat pesananmu. Staf kasir juga akan mengulang pesanan sebelum memberi tahu nominal yang perlu kamu bayarkan.
Kemudian, saatnya membayar menu yang kamu pilih! Tersedia pilihan pembayaran tunai maupun nontunai. Namun, untuk jaga-jaga jika mesin restoran sedang mati, kamu bisa menyediakan uang tunai jika ke sini.
Kalau datang ke sini, kamu wajib coba menu populernya, yakni bakso ambil sepuasnya. Terdapat dua pilihan mangkuk ketika memesan menu ini, yakni mangkuk normal ataupun mangkuk besar. Tentu harga yang ditawarkan juga berbeda.
Ketika memesan menu ini, kamu juga akan diberikan gelang tiket yang menandai mangkuk pesanan yang kamu pilih. Jadi, tidak usah kaget jika tiba-tiba mendapatkan gelang tiket, oke?
Namun, kalau kamu memesan menu porsi atau satuan, kamu dapat langsung memilih meja. Nantinya, akan ada staf yang membantu mengantar makananmu.
3. Saatnya Pilih Isi Mangkuk
Setelah menggunakan gelang tiket di tanganmu, kamu akan diperbolehkan mengantre untuk mengambil isian dari menu bakso (ambil sepuasnya). Pertama-tama, kamu perlu ke meja paling pojok terlebih dahulu untuk mengambil mangkuk.
Di sini, kamu dapat menunjukkan gelangmu kepada petugas. Hal ini bertujuan memberi tahu petugas bahwa kamu memesan bakso ambil sepuasnya dengan ukuran mangkuk tertentu. Nantinya, petugas akan mencoret gelangmu dan memberikanmu alat makan berupa mangkuk, sendok, dan garpu sesuai dengan ukuran menu yang kamu pesan.
Kalau mangkuk sudah di tangan, saatnya mengisi mangkuk! Dengan konsep ambil sepuasnya, kamu dapat memilih menu apa pun dari isian bakso yang tersedia selama mangkukmu muat menampungnya. Kalau kamu hanya ingin mengisinya dengan bakso saja atau tulang iga saja juga boleh. Tidak ada batasan mengisi mangkukmu dengan isian tertentu.
Intinya, restoran ini mengusung konsep bahwa kamu dapat mengisi mangkukmu dengan apa pun yang tersedia hingga mangkukmu penuh. Namun, kamu hanya dapat melakukan pengisian ini sekali saja, yakni saat setelah kamu bayar. So, harus banget menata isi mangkukmu hingga penuh dan puas.
4. Tambahkan Kuah Agar Semakin Segar
Kalau sudah puas menambahkan berbagai isian, seperti bakso, mi, tulang iga, hingga pangsit ke dalam mangkukmu, kamu akan sampai ke meja lain untuk menambah kuah bakso. Terdapat tiga pilihan kuah bakso yang dapat kamu pilih, yakni kaldu (original), kari, dan tomyam. Kuah kaldu original memiliki rasa gurih yang ringan. Sementara itu, kuah kari menggunakan santan sehingga rasanya gurih namun lebih berat. Adapun kuah tomyam memiliki rasa pedas-asam.
Kuah bakso hangat dengan berbagai pilihan rasa sungguh menggiurkan, kan? Super yummy!
5. Cari Meja yang Nyaman
Saatnya mencari meja! Tenang saja, makananmu akan dibawakan oleh staf yang bertugas. Jadi, kamu tidak perlu takut tumpah ketika mencari meja sambil membawa makanan.
Anyway, restoran ini dapat menampung hingga lebih dari 150 tamu, lho. Cukup luas dan nyaman. Para tamu dapat makan di tempat yang tersebar di tiga lantai.
Di lantai satu, kamu dapat menemukan meja yang dikhususkan untuk disabilitas atau lansia yang sudah tidak kuat untuk naik ke lantai atas. Sementara itu, di lantai dua dan tiga, kamu dapat menemukan dua pilihan meja, yakni meja dengan kursi maupun meja lesehan.
6. Selamat Menikmati!
Kalau sudah memilih meja, staf yang membantu membawa hidanganmu dan meletakkannya di meja. Staf juga akan memastikan kembali kalau pesananmu sudah lengkap. Kalau masih ada yang kurang, nanti staf akan membantu menyiapkan dan mengantarnya ke mejamu. Jika sudah lengkap, saatnya menyantapnya!
Jangan lupa untuk mengumpulkan mangkuk dan peralatan makananmu di tengah meja jika sudah selesai makan, ya. Bantu petugas untuk membersihkan meja dengan cepat agar dapat digunakan oleh tamu setelahmu.
Review Restoran Bakso Tulang Bogor
Salah satu restoran Bakso Tulang Bogor yang dapat dikunjungi berlokasi di Sindangsari, Bogor Timur. Lokasi dari restoran ini cukup strategis karena berada di pinggir jalan raya dan dekat dengan pintu keluar Tol Jagorawi (Ciawi).
Cara lain menuju lokasi restoran ini, yaitu menggunakan kendaraan umum. Kamu dapat naik KRL hingga Stasiun Bogor dan keluar di Pintu Timur Stasiun Bogor. Setelahnya, kamu perlu berjalan sekitar 200 meter melewati Alun-alun Bogor dan menuju halte depan Perpustakaan Daerah Bogor. Kemudian, tunggu bus Trans Pakuan Koridor 2 (K2) jurusan Ciawi.
Jangan lupa siapkan kartu untuk naik busway. Biayanya hanya Rp4.000–Rp4.500 saja. Perjalanan dengan bus akan memakan waktu sekitar 25 menit dengan tujuan ke Halte Sindangsari 2. Dari halte ini, kamu dapat langsung menemukan restoran Bakso Tulang Bogor (Ciawi).
Pelayan Ramah dan Membantu
Buat kamu yang baru pertama kali ke restoran ini, tidak perlu khawatir dan bingung karena kamu akan dibantu oleh staf restoran. Saat masuk ke dalam restoran, kamu akan mencium harum daging yang sedang dibakar. Sangat menggugah selera!
Staf pertama yang akan kamu temukan adalah kasir yang terletak di dekat pintu masuk. Staf kasir akan menyambut kamu dan bertanya mengenai menu yang kamu inginkan. Nantinya, staf kasir juga akan memberitahumu bagaimana proses pengambilan makanan, terutama buat kamu yang memesan menu bakso ambil sepuasnya.
Konsep ambil sepuasnya dengan sistem sekali ambil membuat pelanggan tentu menginginkan berbagai variasi isian bakso agar tidak rugi. Hal ini memungkinkan pelanggan memenuhi satu mangkuk yang disediakan sesuai pesanan. Dengan begitu, artinya pelanggan akan membawa satu mangkuk penuh berbagai isian bakso dan kuah kaldunya untuk dibawa ke meja.
Tentu akan sangat merepotkan jika membawa mangkuk penuh dengan kuah panas ke meja sendiri. Belum lagi, jika memilih meja di lantai dua dan meja lesehan yang diharuskan melepas alas kaki. Namun, di Bakso Tulang Bogor, hal ini tidak menjadi masalah. Sebab, staf yang akan membantu membawakan makananmu beserta minuman pelanggan ke meja. Jadi, kamu tidak perlu repot membawa mangkuk penuh sambil menaiki tangga.
Selain itu, staf di restoran ini juga ramah dan membantu. Jika ada kesulitan dan ingin bertanya-tanya, baik mengenai menu maupun konsep di restorannya, staf akan menjawab dengan ramah.
Fasilitas Lengkap
Sebagaimana yang telah disinggung sebelumnya, terdapat berbagai pilihan meja yang dapat digunakan, yakni meja lesehan dan meja biasa. Untuk meja biasa, tedapat di lantai satu dan dua. Adapun di lantai satu diutamakan untuk lansia dan disabilitas. Sementara itu, meja lesehan ada di lantai dua dan tiga.
Selain menemukan meja dengan berbagai variasi, restoran ini juga menyediakan area tempat bermain untuk anak-anak yang terdapat di lantai tiga. Buat kamu yang memiliki anak kecil, tidak perlu khawatir ketika ke sini.
Kamu juga dapat menemukan fasilitas lain, seperti toilet, wastafel, dan mushola. Toilet dan wastafelnya cukup bersih dengan peralatan yang lengkap. Adapun musholanya bersih dan luas. Kamu dapat menemukan mushola di basement. Tidak perlu khawatir untuk kamu yang ingin melaksanakan ibadah karena tersedia juga perlengkapan ibadah, seperti mukena dan sajadah meskipun terbatas.
Di setiap meja juga tersedia pelengkap bumbu untuk menyantap hidangan. Beberapa yang di sediakan ada saos, sambal, cuka, dan kecap. Tidak hanya itu, terdapat juga tisu yang digantung di dinding. Jadi, tidak perlu bingung ketika mencari keberadaan tisu.
Well, parkiran di restoran ini juga cukup luas. Muat untuk beberapa mobil dan motor. Kalau restoran sedang ramai mungkin akan jadi sangat padat, tapi ada yang mengatur parkiran juga, kok. Jadi, kalau kamu berniat liburan keluarga dan mampir ke sini dengan membawa kendaraan pribadi tidak perlu terlalu khawatir.
Restoran Bersih dan Nyaman
Satu hal lagi yang penting dari sebuah restoran adalah masalah kebersihan. Saat datang ke sini, restoran tidak sedang ramai sehingga jika terlihat secara keseluruhan restoran ini cukup baik dalam menjaga kebersihan.
Setiap kali ada pelanggan yang telah selesai makan, meja langsung dibereskan. Begitu juga lantai restoran yang cukup bersih sehingga nyaman ketika duduk, terutama pelanggan yang lesehan.
Restoran yang mengusung warna kuning sebagai warna dasar ini juga memasang beberapa kipas angin di sudut-sudut dinding. Hal ini cukup membuat ruangan berangin dan tidak terlalu pengap. Warna kuning dari dinding yang terang juga cukup nyaman untuk pencahayaan dan memiliki kesan ruangan menjadi lebih terang dan luas.
Meskipun demikian, jendela di ruangan tidak terlalu banyak dan tidak semua terbuka. Hal ini membuat ruangan menjadi agak lembab, terutama ketika sehabis hujan. Hal ini tentu perlu diperhatikan untuk kenyamanan dan sirkulasi udara di dalam ruangan.
Overall, dari segi kebersihan dan kenyamanan ini harapannya bisa terus dipertahankan dan lebih ditingkatkan lagi ke depannya.
Review Menu Bakso Tulang Bogor
Saatnya review menu Bakso Tulang Bogor yang viral ini. Sesuai nama restorannya, hal yang terpikirkan dari menu di sini adalah bakso. Sebenarnya, tersedia berbagai menu bakso, seperti bakso Iga rebus, bakso tetelan, bakso tulang rangu, bakso iga bakar, bakso ceker, bakso kikil, bakso urat, hingga bakso ambil sepuasnya. Namun, highlight dari restoran ini adalah konsep ambil sepuasnya. Oleh karena itu, menu yang wajib kamu coba adalah bakso (ambil sepuasnya).
Terdapat dua ukuran mangkuk kalau pilih menu bakso ambil sepuasnya, yakni normal dan jumbo. Untuk ukuran normal Bakso Tulang Bogor (ambil sepuasnya), harganya Rp30.000, sedangkan ukuran jumbo harganya Rp50.000. Dengan catatan, jika kamu tidak dapat menghabiskan makananmu, kamu akan dikenakan biaya bungkus sebesar Rp10.000.
Tidak ada batasan mengambil menu apa pun dan sebanyak apa pun selama masih muat di mangkukmu, lho. Puas banget!
Pilihan isian bakso yang dapat ditemukan ada lebih dari 15 jenis. Beberapa di antaranya ada bakso, iga bakar, sup iga, tetelan, pangsit, kikil, tahu isi bakso, mi kuning, bihun, kwetiau, sawi, hingga toge. Kamu juga dapat memilih kuah bakso sesuai selera, terdapat tiga varian, yakni kaldu (original), kari, dan tomyam.
Meskipun demikian, agak disayangkan karena variasi bakso yang ditemukan tidak terlalu banyak. Saat datang ke sini, hanya tersedia bakso ayam, bakso halus pedas, bakso urat, dan bakso sapi. Tidak ditemukan jenis bakso isian yang umumnya ada di tukang bakso, misalnya bakso telur, bakso mercon, atau lainnya.
Bakso Ayam
Bakso ayam di restoran ini memiliki ukuran yang kecil. Teksturnya halus, lembut, dan tidak kenyal. Rasa ayamnya tidak terlalu terasa, namun tetap gurih. Bakso ayam ini merupakan tipe bakso yang cocok dikonsumsi oleh anak-anak.
Bakso Halus Pedas
Dari segi ukuran, bakso halus pedas ini sama dengan bakso ayam, yakni bulat-bulat kecil. Teksturnya juga halus, lembut, dan tidak kenyal. Bedanya, terdapat rasa pedas pada bakso ini, warnanya juga lebih merah. Meskipun ukurannya kecil, namun rasa pedasnya cukup terasa. Cocok untuk menambah rasa pedas pada mangkuk baksomu.
Bakso Urat
Jangan membayangkan bakso urat yang besar, seperti bakso urat pada umumnya, ya. Sebab, bakso urat yang disediakan berukuran tidak terlalu besar, namun tetap lebih besar daripada bakso ayam dan bakso pedas. Teksturnya halus, lembut, dan sedikit kenyal dari urat-urat di baksonya. Bakso dengan rasa gurih ini wajib kamu tambahkan ke mangkukmu!
Bakso Sapi
Dari segi ukuran mirip dengan baksos urat, tidak terlalu besar tetapi lebih besar daripada bakso ayam. Teksturnya cenderung halus dan lembut, tidak terlalu kenyal. Meskipun demikian, rasa sapi dan gurihnya cukup terasa, lho.
Iga Bakar
Iga bakar justru menjadi menu favorit di restoran ini. Rasa smoky-nya benar-benar terasa, dibakar dengan pas! Dagingnya juga lembut, renyah, dan tidak bau. Rasa manis dan gurih dari kecap yang dicampur dengan bumbu-bumbu lainnya sangat terasa hingga ke tulang-tulangnya.
Meskipun dagingnya tidak terlalu banyak, tapi cocok banget buat kamu yang suka gigitin tulang! Kamu juga bisa mengambil sebanyak apa pun iga bakar sebagai isian teman makan baksomu di menu bakso ambil sepuasnya! Tidak ada batasan, selama dihabiskan. Pilih yang dagingnya banyak!
Isian Lain Selain Bakso dan Iga Bakar
Untuk isian lain selain bakso dan iga bakar tidak terlalu ada yang spesial. Mi kuning dan bihun dimasak dengan pas sehingga rasanya lembut dan agak kenyal. Adapun sayurannya, seperti sawi cukup renyah dan segar. Cocok dipadukan dengan tekstur bakso yang halus dan lembut.
Selain itu, terdapat juga batagor kering, pangsit goreng, dan pangsit roll yang berisi ayam. Ketiganya memiliki tekstur yang renyah, namun menjadi cukup lembut ketika terkena kuah kaldu. Tekstur dan rasanya bikin seporsi bakso terasa lebih kompleks dan lengkap.
Terdapat juga ceker ayam dengan rasa original dan pedas. Daging tipis dari ceker ayamnya cukup lembut dan gurih. Meskipun dengan makan ceker berarti harus menggerogoti tulang, kamu tidak perlu khawatir karena disediakan juga piring kecil yang dapat digunakan untuk menyimpan bekas tulang-tulang yang tidak termakan. Well prepared!
Tambahkan juga isian lainnya, seperti kikil, tahu isi, dan sosis agar semakin lengkap bakso yang kamu pesan! Ambil sepuasnya, asalkan disesuaikan dengan perut.
Isi Waktu Liburmu dengan Makan di Bakso Tulang Bogor!
Buat kamu yang berada di luar Kota Bogor, mungkin akan merasa bahwa tempat ini cukup jauh. But, it’s worth to try! Sesekali coba makan bakso ambil sepuasnya pasti puas banget! Kamu bisa datang saat weekend maupun hari libur, kok. Tenang saja, meja yang disediakan cukup banyak. Tidak perlu khawatir dan selamat mencoba!
