Siapa di sini pecinta pastry? Aroma manis yang menggoda dari roti segar yang baru keluar dari oven tentu sangat menggugah selera. Ada kedai roti khas Prancis buat kamu si pecinta pastry, namanya Monsieur Spoon. Tidak hanya menghidangkan pastry yang lezat, restoran ini juga sangat Instagramable! Simak cara pesan di Monsieur Spoon dan review-nya di sini!
Monsieur Spoon: Surga Pastry Ala Prancis
Secara harfiah, Monsieur Spoon berarti “tuan sendok”. Monsieur Spoon adalah sebuah french bakery cafe yang menyajikan kue dengan cita rasa khas Prancis yang otentik.
Kedai Monsieur Spoon pertama kali didirikan di Bali pada tahun 2012 oleh dua saudara persepupuan yang berasal dari Prancis, Greg Guerguerian dan Rafi Papazian. Berawal di Bali dengan kedai-kedai yang tersebar di Umalas, Canggu, Ubud, Seminyak, Petitenget hingga Pererenan, Monsieur Spoon saat ini telah melebarkan sayapnya hingga ke Jakarta, lho.
Monsieur Spoon terkenal dengan hidangan pastry, cake, all-day menu, hingga artisan bread. Hidangan yang disajikan merupakan hidangan berkualitas tinggi dengan harga yang terjangkau. Kualitas ini didapatkan melalui bahan-bahan premium asal petani-petani Bali. Meskipun demikian, cita rasa yang disajikan tidak menghilangkan rasa dari negara asalnya, Prancis.
Tidak hanya menjual roti dan kue, Monsieur Spoon juga menjual berbagai menu hidangan yang cocok sebagai makanan berat. Misalnya, sandwich, steak, hingga spaghetti. Dengan nuansa kedai yang sangat memanjakan mata, pasti bikin semangatmu kembali meningkat, deh!
Cara Pesan di Monsieur Spoon
Buat kamu yang baru pertama kali coba Monsieur Spoon, simak cara pesan di Monsieur Spoon ini, yuk!
Cara Pesan Dibungkus (Take-Away) di Monsieur Spoon
Kalau kamu ingin membungkus makananmu, kamu bisa menuju pastry counter. Di sana ada pembatas antrian yang bertuliskan “Takeaway Line”. Di sini, kamu dapat langsung pilih pastry apa yang mau kamu beli, jangan lupa untuk memberi tahu petugas bahwa kamu ingin takeaway, ya. Setelahnya, petugas akan membungkus makananmu dan kamu dapat lanjut membayar di kasir yang ada di sebelah pastry counter.
Cara Pesan Langsung (Dine-In) di Monsieur Spoon
Nah, buat kamu yang memutuskan untuk dine-in (makan di tepat), kamu akan diarahkan oleh petugas untuk mendapatkan nomor meja.
1. Datang ke Bagian Reservasi
Buat kamu yang ingin dine-in, kamu akan diarahkan untuk ke bagian reservasi. Di sini kamu akan mendapat nomor meja. Kamu juga akan ditanya terkait jumlah tamu yang akan dine-in bersamamu. Petugas juga akan memberi tahu batas waktu dine-in, yakni sekitar 2 jam (terutama jika tempat sedang penuh).
2. Mendapatkan Meja
Kalau tempatnya sedang ramai, kamu akan masuk ke antrian waiting list. Jadi, harus sabar antre. Setelah mejamu siap, kamu akan dipanggil sesuai nomor antrian. Namun, kalau resto sedang sepi, kamu akan langsung mendapatkan nomor meja. Kamu juga akan ditemani petugas menuju mejamu.
3. Melihat Menu dan Pesan Makanan
Setelah sampai di meja, kamu akan melakukan scan barcode menu untuk memilih menu main course dan minuman. Menunya dapat kamu lihat secara online melalui website. Kamu dapat memanggil petugas untuk memesan menu main course di meja.
Namun, untuk menu pastry, kamu harus menuju ke pastry counter untuk memilih pastry-nya. Setelahnya, pastry-mu akan diantar oleh petugas ke mejamu.
4. Pembayaran
Kalau kamu sudah puas makan, kamu dapat memanggil petugas untuk melakukan pembayaran. Petugas akan datang ke mejamu dan memberikan tagihan. Kamu dapat membayar secara tunai maupun nontunai. Selain bayar di meja, kamu juga dapat membayar di kasir. Petugas akan mengarahkan kamu ke kasir.
Review Restoran Monsieur Spoon Senayan City
Saat memasuki cafe, kamu akan mencium bau khas dari roti yang baru dipanggang. Aroma ini berasal dari mentega yang digunakan di atas pastry. Super wangi dan menggiurkan.
Tidak hanya dengan aroma lezat dari pastry, kamu juga akan disuguhkan dengan pemandangan cafe yang elegan. Cafe ini memiliki perpaduan desain yang cantik, elegan, dan mewah. Warna greenish blue dengan emas, krem, dan putih pada dinding hingga furniture bikin suasana terasa mewah.
Ada dua area yang disediakan, yakni semi-outdoor dan outdoor. Area semi-outdoor dikelilingi dengan dinding berupa kaca sehingga memberikan kesan seolah-olah sedang di rumah kaca, lho. Untuk mendukung konsep ini, kamu juga akan disuguhi dengan adanya berbagai tanaman di sekitarmu. Ada air mancurnya juga! Benar-benar terasa sedang di taman.
Tidak jauh berbeda dengan area semi-outdoor, di area outdoor kamu akan dikelilingi dengan berbagai tanaman. Keberadaan tanaman ini bikin suasana terasa sangat tenang dan nyaman. Cozy banget! Apalagi kalau kamu datang di sore hari, semilir angin yang datang bikin suasana semakin nyaman. Cocok buat kamu yang ingin makan dengan keluarga ataupun teman-teman.
Buat kamu yang datang sendirian, tempat ini juga fresh banget. Apalagi ketika sedang bosan dan butuh suasana baru. Kamu bisa menghabiskan waktu di sini dengan nyaman. Tentunya sekaligus mengisi energi dengan suasana yang aesthetic dan instagramable ini.
Dari segi pelayanan juga oke. Stafnya ramah dan cukup cepat ketika dipanggil. Kalau kamu mau nanya-nanya tentang menunya juga bisa banget. Tetapi, kalau sedang ramai, kamu harus sabar menunggu staf yang akan melayani dan tentu makananmu juga.
Harga yang perlu dikeluarkan mungkin cukup pricy, ya, untuk beberapa orang. Hal ini dipengaruhi dengan kualitas bahan yang digunakan tentunya. Kalau kamu mau mencoba makan di sini, pastikan budget-mu cukup, ya!
Review dan Rekomendasi Menu Monsieur Spoon
Sebagai sebuah french bakery cafe, menu Viennoiseries asal Prancis tentu menjadi favorit di restoran ini. Viennoiseries merupakan istilah dalam bahasa Prancis yang mengacu pada produk roti dan pastry yang berasal dari tradisi kuliner kota Vienna. Ciri khas dari produk Viennoiseries yakni berlapis-lapis dan renyah. Beberapa Viennoiseries yang terkenal, yaitu croissant, danish, pain au chocolat, brioche, dan canelé.
Selain menu Viennoiseries, kamu juga dapat menemukan menu brunch. Misalnya seperti sandwich, salad, sup, steak, hingga pasta. Untuk menu lengkapnya, kamu dapat lihat menu dan harga Monsieur Spoon di sini. Simak beberapa rekomendasi menu Monsieur Spoon berikut ini.
Croissant
Croissant merupakan menu favorit di Monsieur Spoon, lho. Tekstur dari croissant ini flaky dan enggak keras. Namun, tekstur flaky ini bikin makan agak berantakan. Jadi, kamu harus berhati-hati.
Dari segi rasa, kamu dapat merasakan butter-nya yang super gurih. Kalau menurut website Monsieur Spoon, butter yang mereka gunakan diimpor dari Normandia, Prancis, sehingga memiliki rasa yang unik dan ringan. Mungkin ini juga salah satu alasan kenapa pastry dari Monsieur Spoon cukup terkenal, ya.
Selain itu, kamu juga bisa memilih croissant dengan filling atau isian, misalnya coklat. Isinya juga enggak pelit alias cukup banyak. Rasa pastry dengan isiannya cukup menyatu, enggak bikin bosan.
Meskipun demikian, croissant tentunya paling enak disajikan waktu masih hangat, ya. Jadi, kamu bisa meminta agar croissantmu dihangatkan sebelum disajikan.
Harga Classic Croissant: ~ Rp21.000*
Cromboloni
Tidak hanya croissant, cromboloni di Monsieur Spoon, juga menjadi andalan. Tekstur yang diberikan cukup flaky dan thick, namun lembut dan renyah. Kerenyahan ini cukup membuat lumer di mulut. Tentu, cara memakannya harus berhati-hati agar tidak berantakan.
Rasa butter-nya juga cukup terasa. Butter-nya cukup membuat pastry ini menjadi gurih. Meskipun gurih, terdapat juga rasa manis, apalagi jika memilih dengan tambahan filling tertentu. Ada beberapa varian yang dapat kamu pilih, seperti red velvet, chocolate supreme, pistachio, dan strawberry. Filling-nya juga enggak pelit, lho.
Cocok banget jika dihidangkan dengan secangkir kopi atau teh panas.
Harga Cromboloni: ~ Rp36.000*
Black Truffle Penne
Buat kamu yang suka banget truffle, wajib coba ini. Saus truffle yang disajikan cukup deep. Tekstur sausnya juga creamy dan aromatik. Penyajiannya dipadukan dengan pasta penne, toasted sourdough bread yang gurih, dan juga keju parmesan. Kamu juga bisa menambahkan bacon atau ayam agar rasanya semakin kompleks.
Overall, rasa truffle dan garlic-nya cukup nendang. Kalau kamu pecinta truffle, harus coba ini. Tetapi, buat kamu yang kurang suka rasa bold, mungkin ini kurang cocok. Hal ini karena rasa truffle-nya cukup kuat bertahan di lidah.
Harga Black Truffle Penne: ~ Rp95.000*
Creamy Spaghetti Carbonara with Chicken
Bentuk dan tampilan dari hidangan ini sangat cantik dan menarik. Spaghetti-nya diletakkan di tengah dan di atasnya terdapat potongan ayam yang cukup besar. Aroma dari hidangannya cukup menggugah selera.
Saus carbonara-nya lumayan creamy. Keju parmesan pada sausnya cukup terasa sehingga menambah gurih dari sausnya. Dari segi rasa, saus carbonara-nya cukup deep, namun ringan dan terasa pas karena menyatu sempurna dengan spaghetti-nya.
Tekstur dari ayam yang disajikan juga juicy dan smoky. Jadi, ketika digigit bersamaan dengan spaghetti carbonara-nya akan terasa sangat nikmat. Jangan lupa coba menu ini, ya!
Harga Creamy Spaghetti Carbonara with Chicken: ~ Rp99.000*
Wagyu Signature
Kalau kamu mau coba daging di Monsier Spoon, bisa juga pesan menu Wagyu Signature. Hidangan daging wagyu ini disajikan dalam bentuk burger. Tekstur dari daging wagyunya lembut dan meleleh di mulut. Bumbu di bagian dagingnya juga cukup terasa.
Bagian rotinya terbuat dari pastry yang renyah dan gurih. Dipadukan dengan scramble eggs ala Prancis, bawang bombay, selada, saus BBQ, dan keju cheddar yang meleleh bikin rasanya makin kompleks!
Kalau dilihat dari porsinya, sih, terlihat kecil, ya. Tetapi, cukup bikin kenyang, kok.
Harga Wagyu Signature: ~ Rp95.000*
Classic Caesar Salad
By the way, kalau kamu mau cari salad ada juga, lho. Salah satunya Classic Caesar Salad. Caesar Salad merupakan salah satu jenis salad yang cukup terkenal. Salad ini disajikan dalam keadaan dingin dan segar.
Perpaduan selada romawi, croutons (potongan roti), keju parmesan (grana padano), telur, dan anchovy dressing menghasilkan rasa yang gurih, renyah, dan fresh. Dilengkapi juga dengan potongan daging ayam dan juga sapi membuat rasanya lebih kompleks.
Harga Classic Caesar Salad: ~Rp69.000*
The Monsieur Spoon Club Sandwich
Kalau enggak mau makan yang terlalu berat, bisa juga coba sandwich. Sandwich ini terdiri dari tumpukan roti dengan irisan ayam panggang, keju, bawang panggang, tomat, dan dilengkapi dengan selada segar serta jeruk nipis.
Rasa yang dihasilkan ringan dan fresh, ya, tidak terlalu spesial sebenarnya. Namun, potongan sandwich yang dibagi menjadi empat ini cocok banget buat sharing bersama teman. Jadi, enggak terlalu kenyang dan bisa mencoba menu yang lainnya.
Harga The Monsieur Spoon Club Sandwich: ~Rp69.000*
Sunset in Bali
Tidak hanya makanan, Monsieur Spoon juga menyediakan berbagai minuman, salah satunya mocktail. Mocktail merupakan minuman non-alkohol yang dirancang untuk memberikan pengalaman yang mirip dengan koktail beralkohol. Mocktail sering kali diracik dengan berbagai bahan seperti jus buah, soda, sirup, hingga rempah-rempah agar menciptakan rasa yang kompleks.
Sunset in Bali merupakan salah satu jenis mocktail yang ada di menu Monsieur Spoon. Dari namanya, kamu mungkin membayangkan warna mocktail yang mirip dengan sunset di Bali. Sunset atau matahari terbenam didominasi dengan warna kuning keemasan hingga coklat gelap, kan?
Yups, tentu saja! Tampilan mocktail ini sangat cantik. Bagian atasnya berwarna coklat kemerahan yang dipadukan dengan warna biru tua seakan lautan di bagian bawahnya.
Tidak hanya cantik secara tampilan, mocktail ini juga memberikan rasa segar ketika diminum. Perpaduan blue lime syrup, ginger ale, dan berrybiscous tea membuat rasa mocktail menjadi segar, manis, dan asam. Yuk, cobain!
Harga Sunset in Bali: ~ Rp46.000*
*harga belum termasuk pajak dan biaya layanan.
Bagaimana, Tertarik Mencoba Menu Monsieur Spoon?
Sesekali, kamu harus coba sensasi makan di Monsieur Spoon, ya. Kafe ala Prancis ini benar-benar memberikan nuansa yang super elegan dan aesthetic banget. Dari segi tempat dan menu yang disajikan bikin kamu pasti ingin foto-foto terus, deh.
Nggak cuma itu saja, rasa pastry yang disajikan juga ala Prancis banget! Kalau kamu lagi laper banget, bisa juga pesan menu Monsieur Spoon yang agak berat, seperti spaghetti atau steak. Well, pokoknya lengkap menunya, deh.
Overall, kalau kamu mau ke sini jangan lupa siapkan budget agak lebih dan ajak temanmu agar bisa sharing!
Jadi, menu Monsieur Spoon apa yang menarik perhatianmu? Jangan lupa mampir, ya!
Pingback: Mengenal Cromboloni, Pastry Renyah dan Lezat • Teman Kuliner